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每日一菜 大蒜炒饭

作者: 来源: 日期:2015-10-5 7:18:41 人气:90 评论:0 标签:大蒜 大蒜炒饭 蒜末

  大蒜是血管的清道夫,防止很多疾病,平衡稀释血液,大蒜能使血液变稀,而且还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。每天都吃蒜,能够杀菌解毒、延长寿命。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且,多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。

  大蒜炒饭食材:

  主料:米饭300g 粟米50g 蒜20g 芹菜50g

  辅料:油 适量 盐适量 鸡精适量

  大蒜炒饭步骤:

  1.大蒜切成蒜末,粟米,和芹菜

  2.热锅放油,油热转小火,放蒜末,慢慢炒香,(大火会糊的),加其他配料一起炒,并加少许鸡精调味。

  3.炒香之后加入米饭炒(我的米饭有一半是糙米,看着颜色不同别奇怪哦),并加少许酱油!

  4.米饭炒匀后,我还想加个蛋。在米饭中间拔开个窝,然后加少许油,然后打蛋下去,怕蛋没味道在蛋上滴几滴酱油,快速炒匀,这样就少洗一个碗啦。而且之前炒蒜的时候放的油并不多,所以炒饭也不会很油


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